AIRrepublic in Cadzand

In alle objectiviteit kunnen we alleen maar in superlatieven praten over onze 4 uur durende lunch met 8 pers. In Air Republic op 20/2/2022… hartelijke ontvangst door Patrick en zijn leuke staff, pure schoonheid vh resto die opgaat in de magistrale omgeving van zee en duinen, zelfs met stormweer), exquise gerechten van de amuse tot het dessert, leuke ongedwongen bediening en dito sfeer…

Veel minder dan vorig jaar. 4 september gegeten met hoge verwachtingen. Wat viel het dit jaar tegen. Vrij kil ontvangst, smerige banken (vol vieze vlekken etc. ) waar je op kon plaatsnemen.
Verder de trap naar beneden om naar toilet te gaan was donker, bij melding dat er geen licht was, kregen we te horen dat die kapot was en dat dit al meerdere malen doorgegeven was.
Verder was het eten vreselijk duur, en mn het hoofdgerecht alles behalve netjes opgediend. Vlees in een grote schaal op tafel, groente, witlof in een klein bakje en klap op de vuurpijl een bak friet op tafel en dat alleen voor het hoofdgerecht 65 eur pp vinden wij dan toch echt schandalig.
Jammer, we hadden er naar uitgekeken, maar dit was dus een grote teleurstelling.

We komen binnen op een prachtige zonnige namiddag. Zonovergoten terras, maar daar mogen we niet op. "Gesloten voor diner". Dus hebben we achter een gesloten deur naar dat mooie terras met prachtig uitzicht zitten kijken.
Gerechten zijn prima op smaak, al waren de langoustines niet gaar (enige misser).
Al met al een dure avond (met hoofdgerechten tot 65 euro) waardoor we het gevoel hadden 1/3e voor de naam te betalen (bijna 300 euro voor 2 pers).