State in Hulst

Wat een mooie avond was het weer bij Restaurant State. Hier klopt alles: de sfeer, de achtergrondmuziek, inrichting, het servies, maar bovenal de service en de keuken. We hebben genoten van een prachtig vijfgangen diner, met verrassende smaakcombinaties. Vers, eigentijds en mooi gepresenteerd. De ceviche van forel was al een feestje om mee te beginnen. De preskop prachtig van smaak. De aardpeer tongstrelend en de drie bereidingen van varken een genot. In alle gerechten toont chef Michiel zijn liefde voor het vak. En dat proef je ook.
De wijnen die gastvrouw-sommelier heeft uitgezocht, vormen prima combinaties met de gerechten. Samen met haar collega zorgt zij voor een gastvrij en ontspannen verblijf. Wat ons betreft een echte aanrader!